白果凉瓜,味道清爽,大家不妨试一试。
原料:苦瓜1~2个、白果颗.配料只需简单的盐、味精、淀粉即可
做法: 1.白果洗净,苦瓜洗净切丁
2.苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出,备用
3.炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟
4.用淀粉勾薄芡上碟