用料

白果( 银杏 ) 适量

台湾香肠 适量

花菜 适量

奶酪片 适量

鸡汁 适量

黑 胡椒粉 适量

盐 适量

橄榄油 适量

做法步骤

1、将花菜掰成小块，香肠切小丁，白果我准备是去好壳的

2、花菜洗净后氽水，水里滴几滴橄榄油，氽烫熟后捞出沥水备用

3、锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒，倒入一勺鸡汁，翻炒后撒上黑胡椒粉，再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可，两片早餐奶酪盖在菜菜上，放入微波炉烤四分钟取出

小贴士

将白果放入烤盘中平铺,盖上一层保鲜膜,放入微波炉烤两分钟,即出后白果有裂开小口,这样很容易剥壳了